Home > Berita Liga Indonesia > Pemain Muda PBFC Maksimalkan Liburan Lebaran

Pemain Muda PBFC Maksimalkan Liburan Lebaran

Samarinda – Libur Lebaran menjadi hal yang paling ditunggu-tunggu pesepak bola. Salah satunya bagi pemain muda Borneo FC, Rifal Lastori. Dia rindu akan kampung halamannya di Halmahera, Maluku Utara.

Pemain Muda PBFC Maksimalkan Liburan Lebaran

Logo PBFC

Paling disukai Rifal ialah kuliner khas Maluku Utara, yaitu papeda dan gohu ikan. Dua menu itu menjadi makanan wajib saat Lebaran. “Paling sedap kalau makan papeda sama gohu ikan bareng keluarga. Habis salat Id langsung disantap,” tutur Rifal.

Gohu ikan merupakan makanan berbahan dasar ikan tuna atau cakalang mentah yang masih segar. Dipotong berbentuk dadu dan direndam dengan air lemon untuk menghilangkan rasa amis. Tanpa dimasak langsung dicampur tumisan bumbu rempah-rempah dan langsung disantap.

Sementara papeda menjadi pengganti nasi berupa bubur sagu. Kombinasi gohu ikan dan papeda disebutkan Rifal, menjadi makanan tradisi setiap tahunnya.

Baca juga: PBFC Berharap Jaga Rekor Kemenangan Kandang saat Bersua Madura United

“Kumpul, makan, sambil cerita jadi momen yang selalu dirindukan saat Lebaran. Semua berbaur jadi satu setelah banyak yang pergi merantau,” ungkap Rifal pada Jumat (23/6/2017).

Selain tradisi menyantap papeda dan gohu ikan, kunjungan ke rumah keluarga jadi hal yang tak bisa dilewatkan. Menghadiahkan amplop berisi uang pun dilakukan Rifal untuk kerabat yang usianya di bawah. (Siti Rahma – satupedia.com)

x

Check Also

Owner Bali United Cukup Optimis Jelang Duel Melawan Chiangrai

Owner Bali United Cukup Optimis Jelang Duel Melawan Chiangrai

Denpasar – Bali United bakal bertandang ke markas Chiangrai United di Singha Stadium dalam preliminary round ...